各店でオリジナルピロシキ販売

ピロシキフェア

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不定期

目安

函館とゆかりが深いロシアの伝統的家庭料理「ピロシキ」を、参加店各店がテーマに沿ってアレンジ。趣向をこらしたオリジナルピロシキがベーカリー等7店で特別販売される。

この内容は過去開催時のものです

函館の新ご当地グルメ「はこだて焼きピロシキ」を提供する加盟店などで、テーマ食材を使ったピロシキを販売する「ピロシキフェア」。今回のテーマは、「米」と「肉」。

日本では「米」は主食ですが、ピロシキの本場ロシアでは「米」はピロシキの具材として使われています。今回は、各店が開発したライスピロシキを販売。米は、みなみ北海道で収穫される「ふっくりんこ」を使い、オムライスピロシキやカツ丼ピロシキ、牛飯ピロシキなど、各店のオリジナリティあふれるピロシキが登場します。

もうひとつのテーマ食材「肉」を使ったピロシキには、ひこま豚や駒ケ岳ポーク、はこだて和牛といったブランド肉を具材に使ったピロシキなど、各店の趣向をこらした商品が販売されます。

参加店は、まるたま小屋、ベーカリー ル・レーブ、ちいさなしあわせパン手作りパンの家 こすもすエスポワール&どんぐり五稜郭駅前店、ベーカーズベーカリー、コッペん道土。営業時間や定休日などは各店にお問い合わせください。また、まるたま小屋では、市立函館高校とコラボしたピロシキの販売もあります。

※写真は、はこだて焼きピロシキのイメージです

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この内容は過去開催時のものです
開催時期の目安不定期
過去の開催日2021年10月21日(木)~10月31日(日)
開催時間各店にお問い合わせを
開催場所まるたま小屋、パン エスポワール&どんぐり五稜郭駅前店、コッペん道土 ほか

アクセス

定員・参加条件なし
料金店舗によって異なる
事前予約不要
問い合わせ先ソユーズはこだて焼きピロシキ
TEL0138-76-3749(まるたま小屋内)
検索キーワード 予約不要入場無料

Photo:hakobura 2021/10/18更新

アクセス

ACCESS

  • 開催場所①
  • 開催場所②
  • 開催場所③
開催場所まるたま小屋
所在地函館市元町2-3
アクセス市電 「十字街」電停下車 徒歩10分
駐車場近隣に有料駐車場あり
関連リンク
開催場所パン エスポワール&どんぐり五稜郭駅前店
所在地函館市亀田本町46-8
アクセスJR五稜郭駅下車 徒歩3分
駐車場無料駐車場あり
関連リンク
開催場所コッペん道土
所在地上磯郡木古内町字本町338-14 道の駅みそぎの郷きこない内
アクセスJR木古内駅下車 徒歩1分 または JR函館駅から車で約1時間
駐車場無料駐車場あり
関連リンク
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