はこだてFOODフェスタ

函館地域の自慢のグルメを堪能

はこだてFOODフェスタ

  • グルメ
  • 展示
  • パフォーマンス
  • 体験
  • マルシェ

2/25(土)~2/26(日)

函館・みなみ北海道の多彩な食の魅力が満喫できる冬のイベント。函館アリーナに地元の飲食店や製造者が集結して、自慢の料理や商品を販売。ステージイベントも。入場無料。

2023年のはこだてFOODフェスタ(フードフェスタ)は、4年ぶりに函館アリーナで開催。40ブース以上が登場予定です。

函館の食の特色を表現するテーマブース(海鮮丼、塩ラーメンなど)、函館やみなみ北海道の生産者が育んだ食材や加工食品などのマルシェブース、地域食材を使用した料理や商品を販売するフード・スイーツブース、調理や製菓を学ぶ学生による限定販売など、魅力的な飲食店や製造者が出店します。

会場には、市民に愛されている函館塩ラーメンや鮮度抜群の寿司などのメニューが並ぶほか、みなみ北海道のブランド米「ふっくりんこ」などのご飯をご飯ブースで購入し、好きな海鮮ネタや肉料理、人気ご当地カレーをのせて楽しめます。広い飲食席コーナーが用意されているので、テイクアウトのほか、買ったものをゆっくり座って味わうこともできます。このほか、調理実演や料理教室などのキッチンステージや体験ブースもあり、お楽しみがいろいろです。

函館アリーナ駐車場(有料)は、スペースがかぎられているため、大変混雑が予想されます。市電の「函館アリーナ前」電停やバス停からすぐなので、公共交通機関の利用をおすすめします。

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開催日2023年2月25日(土)~2月26日(日)
開催時期の目安2月
開催時間(1日目)11:00~20:00 (2日目)10:00~17:00
開催場所函館アリーナ メインアリーナ

アクセス

料金入場無料。飲食は有料
問い合わせ先函館市経済部食産業振興課
TEL0138-21-3314
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2022/11/21更新

アクセス

ACCESS

  • 開催場所①
開催場所函館アリーナ メインアリーナ
所在地函館市湯川町1-32-2
アクセス市電 「函館アリーナ前」電停下車 徒歩2分
駐車場無料駐車場あり(施設利用者は2時間まで無料、その後30分ごとに100円。混雑が予想されますので、公共交通機関をご利用を)
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Photo:はこだてFOODフェスタ実行委員会, hakobura

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