ご当地ピロシキやスープバー登場

ピロシキ博

  • グルメ
  • パフォーマンス

函館の新ご当地グルメ「はこだて焼きピロシキ」と、ロシアのボルシチなどのスープバーが楽しめるイベント。明治時代にロシア料理店としてスタートした五島軒が会場。

この内容は過去開催時のものです

ロシアの総菜パン「ピロシキ」を主役にしたイベントが、明治時代にロシア料理の店として創業した老舗レストラン・五島軒本店 レストラン雪河亭で開催されます。

ピロシキは、函館の新ご当地グルメの「はこだて焼きピロシキ」が中心。本場ロシアにならい、「揚げ」ピロシキではなく、「焼き」で提供するのを函館流としています。また、五島軒からは同店の伝統である香ばしい揚げピロシキを提供。チケット1枚で、約20種のピロシキから2つを選び、真っ赤な色が特徴的なロシアのスープ・ボルシチ、ピロシキに合わせて作ったスープなど、7種のスープバーを体験できます。

そのほか、創業140周年を迎える五島軒の社長インタビュー、函館市内の学生によるピロシキについての発表、ピロシキのオリジナルレシピのコンテストなど、多彩なイベントが催されます。

参加には、事前のチケット購入が必要です。チケットは1500円で、定員100名。問い合わせ・申し込みは、まるたま小屋までTEL、またはメールで。

※この企画には定員があるので、申し込みできない場合があります。詳細は主催者にお問い合わせください

もっと読む
この内容は過去開催時のものです
過去の開催日2019年3月10日(日)
開催時間11:00~14:00
開催場所五島軒本店 レストラン雪河亭(王朝の間)

アクセス

定員・参加条件100名
料金1500円(ピロシキ2つ+スープバーつき)
事前予約要予約。まるたま小屋へTELまたはメール
問い合わせ先まるたま小屋
TEL0138-76-3749
E-mailmarutama.square@gmail.com
関連リンク
検索キーワード 雨天でもおすすめ市電から徒歩10分以内旬のピックアップイベント

Photo:おいしい函館, hakobura 2019/2/20公開

アクセス

ACCESS

  • 開催場所①
開催場所五島軒本店 レストラン雪河亭(王朝の間)
所在地函館市末広町4-5
アクセス市電 「十字街」電停下車 徒歩5分
駐車場無料駐車場あり(駐車場の混雑が予想されるので、なるべく公共交通機関を利用)
関連リンク
ページトップへ